因地制宜 发展城郊型高附加值特色农业——解析厦门深入践行大食物观

立夏时节，翔安区后田村的胡萝卜地成了旱稻田，一株株嫩绿的稻苗随风摇曳；厦门如意食用菌生物高科技有限公司的生育室里，一株株鹿茸菇茁壮成长；同安区石浔社区的育苗工厂里，一尾尾优质虾苗在育苗池内活泼游动；厦门绿帝食品有限公司的无菌车间里，一包包加工后的龙眼干、菌菇、海产品从厦门走向全国……

福建践行大食物观丨耕海牧渔 “海上粮仓”种出新成果

藻、虾、贝、鱼、参……在福建广阔的海域上，“藏粮于海”是践行大食物观、构建多元化食物供给体系的重要途径。截至目前，莆田市已鉴定的鱼、虾、蟹、贝类769种，形成鲍鱼、花蛤、牡蛎、海参、海带、龙须菜、对虾等多条优势水产品产业带。

漳州：“舌尖上”的美味革新

一块面包如何达到口感与健康的完美统一？蜜柚工厂如何实现自动化智能化加工？3D打印技术如何带来更新奇的美食体验？……在中国食品名城漳州，市食品产业技术研究院的每一次创新，都孕育着一场“舌尖上”的革新。

厦门地标产品热销全国 带动农民增收及相关产业发展

近日雨水多，褒美村的叶阿婆时不时来到田间，查看褒美芋的长势，希望年底能卖个好价钱。今年“褒美进士芋”地理标志证明商标通过国家知识产权局核准注册，成为我市近十年来首件地理标志商标，名声大噪。

深入践行大食物观 | 福建：耕海牧渔，“福海粮仓”渔歌嘹亮

在福建工作期间，习近平同志就强调，要“像重视耕地一样重视海域，像抓粮食生产一样抓海洋开发，把加快经济发展的触角从陆地向海洋延伸”。

丰富食物“资源库” 唱好农业“山海经”——福建深入践行大食物观的经验启示

30多年来，福建干部群众始终牢记嘱托，在大食物观科学指引下，稳定发展粮食生产，培育形成畜禽、渔业、蔬果、茶叶、食用菌等特色产业，大力发展设施农业，不断破解粮源局限，构建多元化食物供给体系取得显著成效。

唤醒“沉睡”的盐碱地

见到河北省沧州渤海新区黄骅市李子札村种粮大户张志清时，他正在地里查看小麦长势。“这里过去20多年没长过庄稼，通过改良土地去年试种了高粱，效果不错，接着种了小麦，今年一看长势就能丰收。”他指着一望无垠的麦地说。