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两岸特色庙会下午在海沧开市 主打“正港台湾味”

厦门网 2015-06-12 07:07

 去年两岸特色庙会上,台湾美食深受市民喜爱。(资料图)记者 陈理杰 摄

  两岸特色庙会齐聚台湾15个县市、福州、厦门、漳州、闽西、南平、福鼎美食

  厦门网-海西晨报讯 记者 陈璐

  “饮食”蕴藏着十分丰富的文化内涵,中国美食甲天下,是全世界公认的。两岸特色庙会是海峡论坛配套活动。往届两岸特色庙会侧重于两岸市民、游客“吃”,而今日启动的2015年两岸特色庙会,则着重突出乡愁概念,打造两岸饮食文化交流季,让大家从吃中品味文化!

  闽台美食吃透透

  今日15:00在海沧市民文化广场开摊的两岸美食大夜市,汇集了160家来自两岸的美食商户,吃货们有福了!

  据介绍,去年的两岸特色庙会首次邀请台北士林、台北宁夏、台北饶河、基隆庙口、台中逢甲、高雄六合、台南等台湾地区7大知名夜市参与盛会。今年的两岸美食大夜市再度“升级”,主打“正港台湾味”,将招商区域拓展到台湾15个县市。此外,两岸美食大夜市除招揽厦门本岛、海沧、集美(灌口)、同安、漳州等地区的闽南风味美食参加外,还新增福州特色美食、闽西客家风味、正宗沙县小吃、闽北南平风味、闽东福鼎小吃等特色美食,让您吃透透!

  本次两岸美食大夜市特设两岸牛肉面大赛区和两岸粽子区,闽台两地牛肉面终极大PK将热闹上演,您一定别错过哦!

  文创盛宴恭候光临

  吃过美食,您还可以逛逛一旁的文创大超市,这是由50家创意伴手礼和文创产品商户打造的精品文创盛宴。

  在海沧市民文化广场猫耳朵舞台,12日—16日19:30—20:30,均有精彩文艺节目上演,两岸青年文艺团体、两岸传统艺术表演团体、微风乐集、两岸民间艺术家及海沧本地文艺团体携手,以多元化节目融汇成规模宏大的两岸文艺大舞台,让您既有得吃,还有得看!

  挖掘闽台“吃”文化

  此外,2015年“金勺奖”评选活动以“最乡愁”为主题,以“海峡论坛”微信公众号为平台,组织两岸老字号传统美食商户在微信公众号上进行展示,组织资深吃货团以线下试吃投票方式进行海选,邀请两岸资深饮食达人、专家参与评选活动。

  6月16日上午,“最古早”两岸饮食文化沙龙将启动,和两岸知名饮食达人、文化名人及媒体名人共聚庙会,聊聊“吃”的学问,共话两岸古早年代的饮食文化,探讨台湾饮食文化形成的历史渊源,是不是很过瘾?

[责任编辑:陈如   来源:海西晨报 ]
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